果実や葉をスパイスとして利用する。シナモン・クローブ・ナツメグをミックスしたような香り。
○学名：Pimenta dioica ○科目：フトモモ科オールスパイス属 ○原産地：中央アメリカ
○別名：ジャマイカペッパー
チョコレートの原料となるテオブロマ・カカオ。
○学名：Theobroma cacao ○アオギリ科 ○原産地：南アメリカ
紫色の果実はブッシュバターツリーとも呼ばれるようにオイリーでバターのように利用される。
ビタミン及びアミノ酸が豊富に含まれている。新芽はカラフルで非常に美しく観葉植物としても面白い。
非常に珍しいアフリカの熱帯果樹。
○学名：Dacryodes edulis ○科目...
デザートライム大苗。ビタミンC、ルテイン、葉酸、抗酸化ビタミンEなど栄養豊富。 葉やシルエットも繊細で美しい。耐寒性が強い品種。現在非常に注目されている品種。
○学名：Citrus glauca ○シトラス属 ○原産地：オーストラリア
※写真は参考写真です。
ジャングルサップ苗。長さ50cm、通常6.5kgで最大15kgの超巨大果。果肉は桃のような味で甘みと酸味があり美味しい注目の超希少フルーツ。種子も非常に大きい。希少熱帯果樹ファン待望の品種です。イエロー〜オレンジのクリーミーな果肉は風味良く美味。果肉は美味で、...
ゴールデンシアバター、クパンナンシアバターなど呼ばれ化粧品の原料などで注目される。熟した黄色の果肉は甘く食用になる。
○Pentadesma butyracea ○科目：オトギリソウ科ペンタデスマ属○原産地：アフリカ
香りがよくジュースやカクテル、パイなどに利用されるキーライム。自家製のフレッシュで、あの爽やかな味を是非。
○Citrus X aurantiifolia ○科目：ミカン科
健康食品で人気のあるマキベリー。
○Aristotelia chilensis ○ホルトノキ科 ○原産地：チリ
〇数量目安(数量はだいたいの数です)
M(2.5cc前後):100個前後
鮮やかな赤い毛むくじゃらの独特の果実が特徴のトロピカルフルーツ。半透明の果肉はレイシに似た味で美味。
○学名：Nephelium lappaceum ○科目：ムクジロ科ランブータン属 ○原産地：東南アジア
○果実や葉は野菜として、種子は香水や化粧品の材料に、また根、花なども利用されます。
○アミノ酸、ギャバ、ポリフェノー、カルシウム、亜鉛、鉄分、マグネシウム、ビタミン各種、β-カロテン、食物繊維など栄養豊富です。
○インドのアーユルヴェーダなどアジア...
コーラの中でも美味しい品種。種子はカフェイン、カテキン、テオブロミン、テオフィリン、カテキン、ポリフェノール、タンニンを含む。
葉も美しく観葉植物としても面白い品種。
○学名：Cola pachycarpa ○科目：アオギリ科 ○原産地：熱帯アフリカ
※写真は参考写真...
○学名：Cola Acuminata ○科目：アオギリ科 ○原産地：西アフリカ
○参考結実年数：5年〜
○コーラの原料となるコーラナッツとよばれる種子が成る。種子はカフェインとテオブロミンを含む。
黄色の果実は生食、ゼリーにと楽しまれる。自然発酵する特色のあるこの果実は、お酒の材料としても利用される。マルーラの果肉を材料にした、南アフリカのリキュール、アマルーラ・クリームは甘くクリーミーで人気がある。
種子は栄養価が豊富でオイルとして、また原...
赤みがかった果実は甘く美味。
○学名：Myrciaria phitrantha ○科目：フトモモ科 ○原産地：ブラジル
○通称：Jabuticaba branca vinho(ジャボチカバ・ブランカ ヴィノ)
化粧品の原料などで注目されるシアバターは、シアバターノキの種子、シアナッツから得られる植物性脂肪。
果肉の味はアボカドに似ており食用にされる。非常に魅力的な植物です。発芽可能な新鮮な種子の入手が難しい品種。シアバターはシャンプー、石鹸、ハンドクリ...
条件が揃うとピンク〜パープルカラーになり非常に美しい品種。花はイエロー。耐寒性は非常に高い。
○学名：Opuntia santa rita ○科目：サボテン科オプンティア属 ○原産地：アメリカ アリゾナ、テキサス
果肉は甘く、コーラの中でも最も美味しいと言われる品種。種子はカフェイン、カテキン、テオブロミン、テオフィリン、カテキン、ポリフェノール、タンニンを含む。幹にピンク〜赤い怪しげな花が直接咲き、変わった形の赤い実が結実する。
○学名：Cola lepidota ○科目...
ゴツゴツした棘のある、15-20cmのユニークな果実が成る。果肉はポポーに似た風味があり生食、ジュースに利用される。
○学名：Annona purpurea ○科目：バンレイシ科 ○原産地：南アメリカ
○通称：Soncoya(ソンコヤ
○参考結実年数：5年〜
ダークピンクの果実、種子は栄養素が非常に高く、煮ると甘い栗のような味。オイルは高級化粧品の原料として使用される。また光沢のある葉、白い花も美しく庭木としても面白い。
○学名：Gevuina avellana ○ヤマモガシ科 ○原産地：チリ
果物の女王と呼ばれるマンゴスチン。果肉は上品な甘さがあり人気のトロピカルフルーツで、熱帯果樹ファンの憧れの品種でもあります。
○学名：Garcinia Mangostana ○科目：オトギリソウ科 ○原産地：東南アジア
