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マルーラ(Sclerocarya birrea)種子[熱帯果樹]

商品名 : マルーラ(Sclerocarya birrea)種子[熱帯果樹]

価格 : 550円(税込)

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黄色の果実は生食、ゼリーにと楽しまれる。自然発酵する特色のあるこの果実は、お酒の材料としても利用される。マルーラの果肉を材料にした、南アフリカのリキュール、アマルーラ・クリームは甘くクリーミーで人気がある。
種子は栄養価が豊富でオイルとして、また原産地では葉、樹皮、根が薬用として利用される。
○学名:Sclerocarya birrea ○科目:ウルシ科 ○原産地:アフリカ