種子からはチョコレート、風味があり良い香りがする白い果肉は、生で食べる他ジュース等に利用される。若いうちから開花するユニークで、入手が難しいトロピカルフルーツ。
○学名：Theobroma gileri○アオギリ科 ○原産地：中南米
※画像は参考画像です。
※開花中の株...
大きな果実は、果皮がマスクメロンのようにネット状になっている。白い種子は炒って食べたりチョコレートにして利用する。非常に強いパイナップルのような甘く濃厚な良い香りのジューシーな果肉は、ジュースやアイスクリームなどに利用される。グリーンの大きな葉が...
