Ratuの果実は0.5-1.5kg、甘いタイプの品種。果肉はアイスクリーム、スムージー、シャーベット、飲料にされる。葉はお茶に利用される。
○学名:Annona muricata ○科目:バンレイシ科 ○原産地:南アメリカ
○通称:Soursop(サワーサップ)、グラヴィオラ
※画像は参考画像...
茶色の非常に大きな果実が成り、オレンジ色の果肉はアプリコットに似た香り、そして味がする。種子は10cm前後と非常に大きい。花は良い香りがしてリキュールを作ることができる。葉が大きく艶があり、観葉植物としても面白い。
○学名:Mammea americana ○オトギリソ...
スターアップルの品質の良い品種。
○学名:Chrysophyllum cainito ○科目:アカテツ科オーガストノキ属 ○原産地:中央アメリカ
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果実は豊富なビタミンC、その他多くの栄養素を含有するスーパーフードとして注目のカカドゥプラム。
○学名:Terminalia ferdinandiana○科目:シクンシ科モモタマナ属 ○原産地:オーストラリア
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ルクマの大実で品質の良い品種La Monira4。黄色の果実はジュース、アイスクリームに利用される熱帯果樹。
○学名:Pouteria lucuma ○科目:アカテツ科 ○原産地:熱帯アメリカ
○通称:ルクマ
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種子は生食、またオイルに利用する。
○学名:Caryodendron orinocense
○トウダイグサ科カリオデンドロン属 ○原産地:南米
○通称:カカイナッツ
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赤い果実のトロピカルフルーツ。
○学名:Annona reticulata ○バンレイシ科 ○原産地:南アメリカ
○通称:Custard Apple
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日本で非常に流通しているPachira glabraとは違う品種で、珍しいパキラの品種。
○学名:Pachira aquatica ○科目:パンヤ科パキラ属 ○原産地:中央・南アメリカ
※実生苗ではありません。
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ブラウンの果実。オレンジ色の果肉は甘くジューシーで美味。魅力的なトロピカルフルーツ。
○学名:Matisia cordata ○科目:パンヤ科マティシア属 ○原産地:南アメリカ
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ビタミンC、ポリフェノール他様々な有効成分が豊富で健康食品、スーパーフードとして人気のトロピカルフルーツ。
○学名:Pliniadubia ○科目:フトモモ科 ○原産地:ブラジル
○通称:カムカム
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黄色い可愛い果実のトロピカルフルーツ。比較的耐寒性がある。
○学名:Eugenia neonitida ○科目:フトモモ科 ○原産地:ブラジル
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紫の可愛い果実が成るつる性の植物。淡い黄色の花も観賞価値があり、耐寒性もあり非常に魅力的な品種です。日陰を好む。
○学名:Billardiera longifloraa ○科目:トベラ科ビラルディエラ属 ○原産地:オーストラリア
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成木は-3度程度までの耐寒性もあり魅力。果肉は柔らかく生食される。果皮はビロードのよう。
○学名:Artocarpus hypargyraea ○科目:クワ科パンノキ属 ○原産地:中国南部
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果実や葉をスパイスとして利用する。シナモン・クローブ・ナツメグをミックスしたような香り。
○学名:Pimenta dioica ○科目:フトモモ科オールスパイス属 ○原産地:中央アメリカ
○別名:ジャマイカペッパー
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バンレイシ科のフルーツの中では極めて耐寒性があり、関東でも露地越冬の可能性がある品種・果実は甘い香りがあり、果肉はグラヴィオラに似た味。
○学名:Annona rugulosa ○科目:バンレイシ科 ○原産地:ブラジル
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細長い果実。クリーミーで控えめな甘さの果肉。
○学名:Annona hypoglauca○科目:バンレイシ科 ○原産地:ボリビア、コロンビア
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ピーナッツに似た大きな果実が、木からいくつもぶら下がる姿は非常にユニークで魅力的な希少熱帯果樹。果実の中にはジャガイモぐらいの大きさのナッツが1〜3個入っており、味もジャガイモのような味で茹でて食べる。赤く大量に咲く花も観賞価値がある。
○学名:Call...
芸術品のような美しさのある赤い果実は良い香りがする。柔らかく甘いジューシーでクリーミーな果肉は美味。
寒さには比較的強い、小型の魅力的なフルーツ。
○学名:Duguetia phaeoclados○科目:バンレイシ科ドゥグェティア属○原産地:ボリビア、ブラジル
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バンレイシ科のフルーツの中では極めて耐寒性があり、関東でも露地越冬の可能性がある品種・果実は甘い香りがあり、果肉はグラヴィオラに似た味。
○学名:Annona rugulosa ○科目:バンレイシ科 ○原産地:ブラジル
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黄色の果実は生食、ゼリーにと楽しまれる。自然発酵する特色のあるこの果実は、お酒の材料としても利用される。マルーラの果肉を材料にした、南アフリカのリキュール、アマルーラ・クリームは甘くクリーミーで人気がある。
種子は栄養価が豊富でオイルとして、また原...